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déglacer

音標(biāo)：[deglase]發(fā)音

全球

生詞本：添加筆記：

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v. t.
1. 除冰，融冰：
déglacer une route 除去路上的冰

2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [紙]除去紙的光澤
4. 溶化鍋底的焦糖漿

saler加鹽，撒鹽;mijoter用文火燒，煨，燉;marinade浸漬佐

，腌泡汁;colorer著色，染色，使色彩鮮艷;cuire燒，煮，燜;poivrer喝醉;bouillir沸滾，沸騰;chauffer燒熱，加熱;bouillon肉湯，菜湯;vinaigre醋;saupoudrer撒;

Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.

取出兔子，澆上一點(diǎn)腌泡汁的啤酒。

Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.

開大火，并不停得翻炒。煎好之后，倒的啤酒。

聲明：以上例句、詞性分類均由互聯(lián)網(wǎng)資源自動(dòng)生成，部分未經(jīng)過人工審核，其表達(dá)內(nèi)容亦不代表本軟件的觀點(diǎn)；若發(fā)現(xiàn)問題，歡迎向我們指正。

譯

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