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Chaque jour Wang va a la montagne pour couper des poireau sauvage.

每天王去山上割野韭菜。

Ajouter les légumes (plier les poireaux en deux), l'oignon piqué, les fines herbes, saler et poivrer.

加入蔬菜（大蔥折成兩半），插了丁香的洋蔥，香草料，鹽和胡椒。

Voulez-vous go?ter un peu le potage aux poireaux et aux carottes?

你想品嘗一點(diǎn)韭菜胡蘿卜濃湯嗎？

Aimez-vous aussi le poireau?

您也喜歡吃蔥嗎?

Vous pensez bien que ce n'est pas pour rien que nous avons fait deux heures le poireau?

您真的認(rèn)為等兩個(gè)鐘頭不是毫無意義的？

Pour la soupe, il faut aussi des poireaux.

為了煮湯，也需要一些蔥。

On rajoute le poireau qu’on fait revenir.

加入韭蔥并炒一下。

Voilà donc là, je laisse mes poireaux se dégourdir gentillement.

讓大蒜自己在鍋里燒吧。

Je revisite le poireaux aux vinaigrettes avec de l'hu?tre.

我改良了一道經(jīng)典的酸醋沙司韭蔥，加入了生蠔。

On va travailler le poireau sous toutes ses formes, en fait.

我將以各種形式來處理大蔥。

Je vais me couper mon poireau, je le coupe en deux.

我要切大蒜，對半切開。

Je coupe le poireau en deux, toujours pareil de gros morceaux.

我把韭菜切成兩半，和大塊胡蘿卜一樣。

Bonjour tout le monde, aujourd'hui nous allons préparer ensemble un poireau vinaigrette.

大家好，今天我們就一起制作酸醋沙司韭蔥。

?a va être l'oignon, le poireau, la crevette grise et la raviole.

我要用洋蔥、韭菜、灰蝦和餃子。

Je récupère les échalotes pour les mettre sur les poireaux tout à l'heure.

我把小洋蔥頭放在剛剛的大蔥上。

Après, je vais jouer sur les textures avec le poireau.

接著，我會(huì)通過不同的質(zhì)感來處理大蔥。

Je vais faire des petits soufflets confits de poireau.

我會(huì)做一些小的焗蔥泡芙。

Tu prendras pour la soupe une pomme de terre, deux poireaux et trois carottes. Tu te souviendras?

你要采摘煲湯所需要的食材，一個(gè)土豆，兩根蔥，三個(gè)胡蘿卜。你記住了嗎？

On va partir sur un poireau vinaigrette.

我們會(huì)做一個(gè)青蔥醋汁菜。

En premier temps, on va prendre le poireau.

首先我們要取出大蒜。

Dites donc, il doit rire, s’il est toujours à faire le poireau sur la route de Saint-Denis !

要是真以為他在圣德尼街上守大馬路，那真好笑啰！”

Je vais faire de gros tron?ons avec le poireau.

我要把韭菜切成大段的。

Je vais ensuite ajouter mes poireaux.

然后我會(huì)加入我的大蔥。

– ... comme des racines dans la terre comme un poireau, voilà.

像蔥那樣在土壤里有根了。

Des soupes de courge, poireaux, pommes de terre, passion, soupe.

南瓜湯、韭菜湯、土豆湯、西番蓮湯。