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Faire gonfler la gélatine dans de l'eau froide puis l'essorer soigneusement.

把明膠放在水里使之膨脹，然后小心的把水弄干。

Essorer doucement à la main ou essorage machine pour une courte période.

用手擰乾時需力度輕微，機器脫水時需以短時間脫水。

Lavez, essorez la salade. Lavez, cuisez les pommes de terre à la vapeur. Epluchez-les avant de les couper en rondelles. Coupez également l'anguille fumée en fines rondelles. Réservez le tout au frais.

清洗并瀝干生菜。清洗土豆，并蒸熟。將蒸熟的土豆去皮，再切成小圓片。煙熏鰻魚也細細切成圓塊。放在陰涼處（或冰箱中）待用。

Elles le frottaient avec du savon, puis le tordaient et le frappaient avec un battoir pour l'essorer.

她們用肥皂搓洗，然后擰一下，并用搗衣杵敲打以便脫水。

J’étale un torchon propre trempé dans de l’eau puis essoré sur le plan de travail.

我把一塊浸泡在水中并擰干的干凈布鋪在桌面上。

Ils l'essorèrent en écartelant chaque extrémité jusqu'à ce qu'il recouvrat son poids normal.

他們把它擰干，把兩端都撕開，直到它恢復(fù)正常的重量。

Et voici le 1er balai à franges : un seau en métal et 2 rouleaux pour essorer les bandes de coton attachées au baton.

這就是第一把拖把：有一個金屬桶和兩個滾軸，用來擰干連接在棍子上的棉條。

Quand j'ai vu arriver le plat de boulettes, je me suis dit que c'était une blague et qu'elle avait oublié d'éponger et d'essorer les boulettes.

當(dāng)我看到這個肉丸主菜端上來的時候說，我告訴自己說這簡直是在開玩笑，她忘記用海綿把肉丸擦干擦凈了。

Les lavandières s'approchaient avec un grand sourire en demandant de l'aide pour le lavoir, mais une chemise ou un drap mal essoré et votre sort était scellé !

洗衣女子們會帶著燦爛的微笑走近，請求幫忙洗衣，但如果一件襯衫或床單沒有擰干，你的命運就注定了！

Donc, ils ont été lavés, essorés, tout comme une salade, vous pouvez les conserver également comme ?a en les mettant par exemple dans un Tupperware dans le frigo.

它們已經(jīng)洗干凈、弄干水了，就像生菜一樣，你們可以將它放入保鮮袋里，然后放到冰箱里保存。

Le carnaval des femmes, que l'on fête surtout en Rhénanie, remonte à 1824, lorsque les blanchisseuses de Beuel, un quartier de Bonn, décidèrent un jour de ne plus essorer seulement leur linge, mais aussi leurs maris.

尤其在萊茵蘭地區(qū)慶祝的婦女狂歡節(jié)可以追溯到1824年，當(dāng)時 Bonn區(qū)Beuel街道的洗衣女工，有一天決定了不再僅僅弄干她們的衣服，還要弄干她們丈夫的衣物。