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有獎(jiǎng)糾錯(cuò)
| 劃詞

Les parsemer de feuilles de coriandre fra?che.

撒上新鮮香菜的葉子。

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Parsemez cette soupe de feuilles de coriandre fra?che .

在湯上撒上新鮮的香菜葉子。

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Ajoutez deux cuillerées à soupe de coriandre hachée .

加兩湯勺切碎的香菜。

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Ajoutez la moitié de la coriandre et mélangez 1 mn.

放入一半芫荽,拌炒1分鐘。

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Il n’y trouve pas le délicieux picotement de la citronnelle, la douceur de la coriandre fra?che, la suavité des tripes cuites.

既沒有甘甜的檸檬皮燒酒的辛辣,也沒有新鮮香菜的柔順,更沒有煮腸子的鮮美可口。

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Dans un bol, mélangez le crabe, les vermicelles préalablement trempés dans de l'eau chaude, la carotte, l'ail, l'oignon, les germes de soja, le gingembre, la coriandre et 2 cs de sauce de soja.

將蟹肉,泡軟了的粉絲,胡蘿卜,大蒜,豆芽,姜,香菜和兩匙的醬油一起放在碗里,拌勻。

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美食法語

Si vous avez de la coriandre, c'est fantastique.

如果有芫荽,就太好了。

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米其林主廚廚房

Moi, j'aime bien la coriandre, ?a va bien avec la pomme verte et le céleri.

我個(gè)人喜歡香菜,我覺得它與綠蘋果和芹菜很相配。

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Piece of French

J'ajoute un peu de coriandre et de persil, un peu de thina (tahini).

我加入一些香菜和歐芹,一些醬汁(tahini)。

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米其林主廚廚房

En attendant que mon beurre fonde, je vais équeuter la coriandre.

在等待黃油融化的同時(shí),我要修剪香菜。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Puis on passera à la coriandre, au persil, qu'on incorporera à la préparation.

然后來切芫荽、歐芹,把它們混入準(zhǔn)備好的食材中。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Alors, en l'occurence, j'ai mis de la coriandre, de la menthe et de l'aneth.

現(xiàn)在我加的是芫荽、薄荷、小茴香。

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美食法語

Vous faites que coriandre et menthe, pas de mélange.

兩者選其一,不要將兩者混合在一起。

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米其林主廚廚房

Si vous n'aimez pas le coriandre, vous pouvez mettre d'autres herbes.

如果你不喜歡香菜,你可以放其他香辛蔬菜。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

La coriandre, dans les plats asiatiques c'est hyper commun.

香菜在,亞洲菜中是很常見的。

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米其林主廚廚房

Et je finis ma décoration avec un peu de coriandre fra?che.

我用一點(diǎn)新鮮的香菜完成我的裝飾。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

C'est simple, on va prendre de la menthe, de la coriandre et du persil.

很簡(jiǎn)單的,來點(diǎn)薄荷,來點(diǎn)香菜和歐芹。

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

Le risque dans ma recette, c'est l'équilibre entre pommes et coriandre.

這道菜的風(fēng)險(xiǎn)在于蘋果和香菜的平衡。

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米其林主廚廚房

Alors après, on peut mettre d'autres herbes, du cerfeuil, la coriandre aussi.

當(dāng)然你也可以添加其他香辛蔬菜,比如雪維菜,香菜。

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米其林主廚廚房

On peut utiliser de l'estragon aussi, de la coriandre pour ceux qui aiment.

我們也可以使用龍蒿和香菜,如果你喜歡的話。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Je vais commencer par les pousses de soja, la coriandre.

首先是綠豆芽、香菜。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Et la on va ranger la coriandre, on en aura pas besoin pour aujourd'hui.

現(xiàn)在我們來整理香菜,因?yàn)榻裉觳恍枰玫较悴恕?/p>

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

Il ne faut pas que la coriandre ait un go?t très particulier.

不能讓香菜味太突出。

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Cooking With Morgane(越南菜)

Pour les fines herbes, tout fonctionne : menthe, coriandre, basilic, phak pheo, etc.

對(duì)于草藥來說,都很適合:薄荷,香菜,羅勒,芫荽,等等。

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米其林主廚廚房

Il y aura la coriandre, mais si vous le souhaitez, vous pouvez mettre autre chose.

還有香菜,但如果你想的話,也可以加入其他香辛蔬菜。

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旅行的意義

Cette soupe contient généralement du poulet, quelques tomates, de l’oignon, des champignons et de la coriandre.

這種湯里通常還有雞肉、一些西紅柿、洋蔥、蘑菇和香菜。

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