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déglacer

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déglacer

音標(biāo):[deglase]發(fā)音
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v. t.
1. 冰, 融冰:
déglacer une route 路上的冰

2. [俗]使暖和
3. déglacer du papier [紙]紙的光澤
4. 溶化鍋底的焦糖漿
近義詞:
dégeler
反義詞:
congeler,  geler,  glacer,  glacé
聯(lián)想詞
saler加鹽,撒鹽;mijoter用文燒,煨,燉;marinade浸漬佐,腌泡汁;colorer著色,染色,使色彩鮮艷;cuire燒,煮,燜;poivrer喝醉;bouillir沸滾,沸騰;chauffer燒熱,加熱;bouillon肉湯,菜湯;vinaigre醋;saupoudrer撒;

Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.

取出兔子,澆上一點(diǎn)腌泡汁的啤酒。

Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.

開(kāi)大,停得翻炒。煎好之后,倒入少量的啤酒。

聲明:以上例句、詞性分類(lèi)均由互聯(lián)網(wǎng)資源自動(dòng)生成,部分未經(jīng)過(guò)人工審核,其表達(dá)內(nèi)容亦代表本軟件的觀點(diǎn);若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,歡迎向我們指正。

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