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charcuterie

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charcuterie 專四

音標:[∫arkytri]發(fā)音
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n.f.
1. 豬肉食品業(yè)
faire fortune dans la charcuterie 豬肉食品業(yè)發(fā)財
Il travaille dans la charcuterie. 他豬肉食品行業(yè)工作。

2. 豬肉食品,熟豬肉
charcuterie salée[fumée] 咸豬肉;熏豬肉
La charcuterie alsacienne est renommée. 阿爾薩斯熟(豬)肉是出了名
à Caserte, ils descendirent manger un peu de charcuterie (Gide). 塞爾特,他們下車去吃一些熟肉。(紀德)
Le médecin lui déconseille la charcuterie. 醫(yī)生勸他別吃豬肉。

3. 豬肉食品店,熟肉店
vitrine d'une charcuterie 一家熟肉店櫥窗
des c?tes de porc achetées à la charcuterie voisine 隔壁肉店買豬肋條肉


常見用法
une assiette de charcuterie 一盤豬肉食品

Fr helper cop yright
助記:
char肉+cut(=cuit) 煮熟+erie總稱,店,職業(yè)

詞根:
carn, char(n) 肉,皮

聯(lián)想:

近義詞:
cochonnaille
聯(lián)想詞
boucherie鮮肉業(yè);viande肉,肉類;saucisson粗紅腸,大灌腸;fromage干酪,奶酪;saucisse紅腸,香腸,臘腸;jambon豬肘子肉;boulangerie面包店;volaille家禽;porc豬;pizza比薩餅,意大利餡餅;confiserie糖果蜜餞業(yè),甜食業(yè);

Le jambon est une des principales spécialités de la charcuterie.

火腿是豬肉食品店主要產(chǎn)品。

Le saucisson est une charcuterie appréciée des Fran?ais.

臘腸是一種深受法國人熟食

La viande de porc est vendue dans les charcuteries.

熟食店里出售豬肉。

La charcuterie est un secteur en expansion.

豬肉食品業(yè)是個正擴張領(lǐng)域。

Je prendrai une assiette de charcuterie en entrée.

我頭盤要吃一盤豬肉。

Les ventes qui portent sur des viandes d’animaux de boucherie et de charcuterie.

肉用牲畜和豬肉出售。

A l’apéritif ou avec des poissons grillés, des crustacés ou de la charcuterie.

單獨作為開胃酒或者與燒烤魚類、蝦蟹類以及豬肉菜肴搭配都將十分理想。

La charcuterie du boulevard est excellente.

大街上豬肉很棒。

Deuxième point, celui des contamination par des bactéries, notamment pour ce qui est les produits transformés (charcuteries, produits laitiers).

第二點,細菌污染,尤其是加工產(chǎn)品(熟肉,奶制品)。

Pour les Super-marchés, les parmacies, les patisseries, les boucheries et charcuteries, la taxe est incluse dans le ticket de caisse.

對于超級市場、藥店、食品店、肉店,交易稅包含收銀臺小票中。

Le couteau à saucisson et pain est équipé d'une lame dentelée afin de couper efficacement en fines tranches charcuterie et pains.

面包刀(臘腸刀):帶有鋸齒刀刃可以有效地將肉腸或是面包切片。

Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il est fabriqué à partir de sang de porc, de graisse de porc et de condiments.

血腸是已知最早豬肉食品之一,由豬血,豬油和調(diào)味料制成。

Gonflements et rétention d'eau avec les aliments gras et salés,comme les plats en sauce, les gteaux apéritifs, les fromages, la charcuterie, les frites, les gteaux à la crème, etc.

又咸又油膩食物使我們發(fā)脹并且使體內(nèi)水分滯留,像是拌沙拉醬菜啦,開胃蛋糕啦,奶酪啦,豬肉食品啦,炸土豆條啦,奶油蛋糕啦等等。

Grace au cochon, tu peux savourer une bonne tranche de jambon blanc, seule ou dans un sandwich. La charcuterie c'est bon mais c'est gras. Attention à la consommer avec modération.

多虧了豬,你可以品嘗美味白火腿片,單獨吃或是搭配三明治吃。豬肉食品很好吃,不過脂肪不少。吃時候要注意有節(jié)制哦!

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